[일상] 육쌈라면 (한우와 풀무원 생면식감)

[일상] 육쌈라면 (한우와 풀무원 생면식감)

 

 

똑똑 !!

 

반갑습니다 !! 똑봉♥똑순 부부입니다 !!

 

 

 

요즘 날씨가 너무 춥고,

바람도 쌩쌩 불어 밖에 나가기가 무섭습니다...

 

또 코로나 때문에

집콕 시간이 점점 많아지면서

"오늘은 뭐 먹지?"라는 고민이

고민을 넘어 그 이상이 되는 거 같기도 하고요. ㅎㅎ 

 

무엇보다 똑순이는 홀몸이 아니기에

더더욱 잘 먹어야 할 텐데,

요즘 입덧이 많이 심해져 고생을 하고 있습니다. ㅜㅜ

 

그래서 똑봉이는

그때그때 똑순이와 감귤이가 먹고 싶은 게 무엇인지

항상 귀를 기울이고 있습니다 !!

 

 

오늘은 똑순이와 감귤이가 저녁 메뉴로

"라면"을 주문했는데요,

때 마침 저희에게 구이용 "한우세트"가

축하선물로 도착하여,

최고급 식재료 한우와

저렴한? 식재료 라면,

"육쌈라면"을 준비했습니다.

 

 

■ 재   료 ■

 

 

 

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라면 두 봉지

(풀무원 생면식감 매운맛)

 

한우

대파

다진 마늘

소금

후추

샐러드(양상추, 토마토, 치즈)

계란

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■ 요 리 방 법 ■

 

- 한 우 -

1. 소금과 후추로 미리 간을 해둔다.  통후추 강추 !! 간은 충분히 !!

2. 센 불로 해서 프라이팬의 온도를 높여놓는다.

3. 센 불에 정말 살짝 익혀주세요 !! 레어로 !!

( 임산부 똑순이는 날것을 피하는 것이 좋아

중불에 충분히 익혀서 먹었습니다. )

 

 

 

- 라 면 -

1. 냄비에 물 600ml ~ 700ml, 다진 마늘 밥숟가락 1/2,

수프 1 봉지를함께 끓인다.

(남은 수프 1봉은 마지막에 간 조절용 !)

 

2. 끓는 동안 파를 송송 썰어두고, 계란도 풀어준다. 

 

3. 물이 끓기 시작하면, 면과 계란을 넣는다.

이후 4분 30초를 끓이라고

설명되어있지만, 

2인분 또는 그 이상 요리하는 경우

그 절반의 시간만 끓여도 된다 !!

면이 금방 퉁퉁 불기 때문에,

꼬들꼬들한 식감을 위해서는 짧은 시간만 끓인다 !!

 

4. 다 끓여 갈 때쯤,파를 넣어주면 완성 !!

(남은 수프로 취향에 맞춰 추가로 간을 해주세요!)

 

 

- 샐 러 드 -

1. 샐러드 재료를 물에 세척해 줍니다.

(저희는 식초를 주로 이용해서 세척해줍니다)

 

2. 물기를 탈탈 털어서 채에 담아 남은 물기를 빼줍니다 !!

 

3. 접시에 담고, 취향 저격 샐러드드레싱을 뿌려주면 완성 !!

 

 

 

■ 식 후 감 ■

 

전체 평점 - ★★★★

(한우는 ★★★★★ x 10 ^^;; )

 

 

한우, 라면, 샐러드

 

한우야 사실 말이 필요 없었습니다.

두 말하면 잔소리 !!

입에 넣는 순간 살살 녹네요 ♥.♥

 

 

풀무원 생면식감 은?

 

국물은 무난히 맛있었습니다.

색다르기보다는 보통의 맛있는 라면 맛 !!

매운맛 라면 치고는 꽤 매웠습니다.

똑봉이는 땀 흘리면서 먹었네요 맵찔이라 ^^;;

 

다행히 똑순이는 매운걸 잘 먹는 편이라

아주아주 맛있게 잘 먹었습니다.

매운 음식 좋아하시는 분들 강추 !! 

 

조금 색달랐던 것은 면 !!

면이 정말 '생면'느낌이 나더라고요 !!

매끈하고, 탱글탱글해서

다른 라면에 비해 식감이 좋았습니다.

튀기지 않은 생면!!

마음에 들었습니다.

 

국물 - 만족 !

면  - 매우 만족 !

 

지난번 장 볼 때, 풀무원 생면 식감을 샀습니다.

임산부에게 인스턴트 음식이 좋지 않아

구매 리스트에는 없었지만,

 

가끔 라면이 생각날 것 같다는 똑순이를 위해

건강한? 라면을 찾다가

'튀기지 않은' 이라는 표현에 구매를 해봤습니다.

칼로리도 비교적 낮은 편이었고요.

 

조금이라도 건강하게 먹어보자는 신념으로!!

추운 날 생각나는 라면이 될 것 같네요 ^^

 

똑순이를 위해

다음에는 또 다른 건강한? 라면을 맛보고

식후감 남기겠습니다 ~!

 

감사합니다.

 

똑똑 !!

 

 

 

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